DOVE: Hornindal, Norvegia
QUANDO: 06 e 07 Ottobre 2023
Quando i paesaggi spettacolari norvegesi, incontrano l’ottima birra locale, è giunto il momento del Norsk Kornolfestival, uno degli eventi di Ottobre da non perdere.
Un festival che si è guadagnato, a giusta ragione, i complimenti del New York Times.
Parola d’ordine: tradizione.
Protagoniste sono le birre artigianali che potrete gustare esclusivamente durante il Festival. Molte di queste, infatti, non sono commercializzate, e sono prodotte secondo antiche ricette, tramandate di generazione in generazione. Da padre in figlio.
Da non perdere, soprattutto, la birra fatta con il kveik, un lievito locale che dà alle bevande un aroma fruttato. Sono prodotte a temperature di fermentazione superiori a quelle delle normali birre.
Oltre alle degustazioni, potrete assistere a interessanti workshop, e ascoltare i produttori locali. Nella grande hall allestita all’interno della sede del Norsk Kornolfestival, potrete vedere una dimostrazione dal vivo della produzione di birra locale.
Se avete voglia di scoprire la Norvegia, Ottobre è un buon periodo. Già che ci siete, provate a fare un salto a questo festival della birra: non ve ne pentirete.
In aereo, si atterra all’aeroporto internazionale di Alesund, distante circa 120 km. Da qui, con il bus ufficiale, potrete raggiungere la vostra destinazione. Andata, venerdì 06 alle ore 16:30. Ritorno, domenica 08, alle 16:00. Il biglietto per il bus si acquista sul sito ufficiale al costo di 250NOK circa a persona.
L’aeroporto di Flesland, più grande del precedente, e meglio collegato con l’Europa, si trova ad oltre 300km. Potete proseguire il viaggio in auto, noleggiando la vostra vettura direttamente in aeroporto.
All’evento vi attendono degustazioni di birre artigianali, e prodotti gastronomici che potrete gustare tra i vari stand.
Il festival si svolge nei seguenti orari:
Giovedì 05 Ottobre, dal primo pomeriggio, anteprima con numerosi eventi e attività.
Tra gli appuntamenti da non perdere, venerdi ci sarà il Kornølbrygging con Stig Seljeset (bisogna acquistare il Brewing Pass). Giovedì 05, dalle 12:00 alle 17:00, potrete partecipare a una bellissima gita in barca sui fiordi dal porto di Alesund.
Sono disponibili biglietti per la singola giornata, pass e pacchetti con incluso soggiorno e trasporto. In quest’ultimo caso, data la disponibilità limitata, conviene acquistare con largo anticipo.
Il biglietto per la singola giornata, Venerdì, costa 400NOK (Fredagspass). Sabato, 600NOK (Lørdagspass). Sabato, ingresso dopo le 18:00, 250NOK (Lørdagsveld).
Il Weekend Pass (Helgepass) per assistere ai due giorni dell’evento, costa 800NOK a persona e include un calice da degustazione e due assaggi di birra. Acquistando il Bryggepass, invece, vi garantirete l’accesso completo a tutti gli eventi e le dimostrazioni, compreso il Kornølbrygging di venerdi. Costa 1600 NOK.
Attualmente, al cambio, 100 NOK equivalgono a circa 8.50€
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